voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
voorgerecht, hoofdgerecht
Recepten Pannenkoekjes met paddenstoelen

Pannenkoekjes met paddenstoelen

ingredi├źnten

100 gram meergranen pannenkoekmix

1 klein ei

225 milliliter melk

3 eetlepels bieslook

250 gram oesterzwammen

250 gram kastanjechampignons

2 eetlepels roerbakolie

2 eetlepels sojasaus


  • 1 Doe het meergranen pannenkoekmix in een kom en maak een kuiltje in het midden. Breek het ei erboven en giet er een beetje melk op.
  • 2 Klop met een garde of vork door elkaar en giet al roerend de rest van de melk erbij tot een glad beslag. Doe de paddenstoelen in een schaaltje.
  • 3 Bak de paddenstoelen in een beetje roerbakolie, blus af met een klein scheutje sojasaus en schenk het beslag erover.
  • 4 Bak tot de bovenkant van het pannenkoekje droog wordt, keer om en bak de andere kant kort.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 170 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 9 gram