online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
12 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht, voorgerecht, klein gerecht/amuse
Recepten Paprika-amuse

Paprika-amuse

ingredi├źnten

12 mini paprika's

1 sjalot

2 teentjes knoflook

1 rode paprika

1 tomaat

25 gram boter

300 middelgrote groentebouillon van tablet

2 eetlepels basilicum


  • 1 Snijd een kapje van de bovenkant van de mini-paprika's en haal het zaad eruit.
  • 2 Snijd de onderkant van de paprika's recht zodat ze rechtop blijven staan.
  • 3 Fruit de sjalot, de knoflook, de paprika en de tomaat in de boter.
  • 4 Schenk de bouillon erbij en laat zachtjes 10 minuten koken.
  • 5 Pureer de soep met de helft van de basilicum. Serveer de soep in de mini-paprika's. Strooi er basilicum over.


voedingswaarde

energie 30 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 1 gram