online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
gemiddeld
30 min.
bijgerecht
Recepten Paprika en pepers met citroen

Paprika en pepers met citroen

ingrediënten

1 kilogram paprika

500 milliliter milde olijfolie

2 rode pepers

citroen


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

3 schone jampotten met deksel

  • 1 Verwarm de oven voor op 200ºC.
  • 2 Leg de stukken paprika op de bakplaat. Bestrooi met zout en besprenkel met een beetje van de olijfolie.
  • 3 Rooster de paprika’s hoog in de oven in circa 10 minuten. Leg de pepers erbij en rooster nog 10 minuten.
  • 4 Laat helemaal afkoelen en schep ze in afsluitbare glazen potten. Voeg de citroenrasp en het sap toe en vul aan met de olijfolie tot de paprika onder staat.
  • 5 Bewaar de potten luchtdicht in de koelkast. De inhoud blijft in de koelkast maximaal 1 week goed.

bereidingstip

Dit mengsel frist je biefstuk of varkenshaas op.


voedingswaarde

energie 1590 kcal
vet 167 gram
verzadigd vet 24 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 3 gram