online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Parmaburger

Parmaburger

ingrediënten

4 rundvleesburgers

4 plakken parmaham

2 eetlepels olie

4 ciabattabroodjes

6 eetlepels groene pesto

1 middelgrote tomaat

50 gram rucola

1 bol mozzarella


  • 1 Wikkel de burgers in een plak parmaham. Verhit de boter in een koekenpan en bak de burgers om en om in ca. 12 minuten gaar. Warm de laatste minuut de plakken mozzarella even mee in de pan.
  • 2 Besmeer de broodjes met 1,5 eetlepel pesto, beleg met de mozzarella en een plak tomaat. Leg de burger erop en besluit met een flinke pluk rucola.

bereidingstip

Je kunt de burgers ook bereiden op de grillpan of op de barbecue: bestrijk de hamburgers licht met olie en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn. Draai tussendoor eventueel een kwartslag voor een mooi ruitjeseffect. . Of bereid de burgers in de oven: verwarm de oven voor op 180ºC en bak de hamburgers 15-30 minuten (afhankelijk van de grootte en dikte). Keer ze halverwege om.


voedingswaarde

energie 675 kcal
vet 40 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 41 gram
eiwit 36 gram