online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
35 min.
hoofdgerecht
Recepten Pasta met pompoen en rauwe ham

Pasta met pompoen en rauwe ham

ingredi├źnten

2 eetlepels olijfolie

1 ui

2 teentjes knoflook

4 eetlepels verse peterselie

500 gram pompoenen

nootmuskaat

200 milliliter kippenbouillon

200 milliliter groentebouillon

400 gram spaghetti

200 gram rauwe hammen

200 milliliter kookroom


  • 1 Verhit de olijfolie en fruit hierin de ui en knoflook.
  • 2 Voeg 2 eetlepels peterselie en de pompoen toe en bak dit circa 2 minuten mee. Bestrooi met zout, versgemalen peper en nootmuskaat.
  • 3 Giet er 150 ml bouillon bij en kook zachtjes circa 10 minuten tot de pompoen zacht is. Voeg zonodig meer bouillon toe.
  • 4 Kook de spaghetti. Roer de ham en de room door het pompoenmengsel en verwarm mee. Schep de saus op de spaghetti en bestrooi met de rest van de peterselie.


voedingswaarde

energie 630 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 79 gram
eiwit 27 gram