voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Pastasaus van paddenstoelen

Pastasaus van paddenstoelen

ingredi├źnten

50 milliliter olijfolie

2 sjalotjes

2 takjes tijm

4 teentjes knoflook

400 gram gemengde paddenstoelen

4 eetlepels platte peterselie

1 theelepel citroenrasp

citroensap


  • 1 Verwarm de olie en fruit hierin de sjalotjes en tijm circa 4 minuten op lage stand.
  • 2 Voeg de knoflook en paddenstoelen toe en roerbak op middelhoge stand in circa 2 minuten lichtbruin.
  • 3 Voeg als laatste de peterselie en citroenrasp toe. Breng op smaak met citroensap, zout en peper.

bereidingstip

Lekker bij pasta.

wijnadvies

Italiaans rood, geen ontkomen aan. Geef u over aan Sensi Chianti, Montalto Sangiovese/Syrah of wat lichter, Villa Mondi Bardolino.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 140 kcal
vet 13 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 3 gram