voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
voorgerecht
Recepten Pasteitje met kip

Pasteitje met kip

ingrediënten

4 pasteibakjes

2 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

2 sjalotjes

1 kleine ui

theelepel paprikapoeder

theelepel gemberpoeder (djahé)

400 gram kipfilets

400 gram kipfilets

2 eetlepels citroensap

50 gram gemengde olijven

2 eetlepels verse basilicum

2 eetlepels peterselie


  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Zet de pasteibakjes 5-7 minuten in het midden van de oven zodat ze warm worden.
  • 2 Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan. Fruit hierin de knoflook en de sjalotjes of ui 2 minuten.
  • 3 Schep de paprikapoeder, de gemberpoeder, zout en peper door de kip.
  • 4 Roerbak de kip met de knoflook en ui tot de kip goudbruin is.
  • 5 Voeg citroensap toe en bak nog 8 minuten. Schep de olijven erdoor.
  • 6 Schep dit mengsel in de warme pasteibakjes en strooi er basilicum of peterselie over.

wijnadvies

Kies voor Chardonnay van Gamma, Danie de Wet of Yellow Tail. Roséliefhebbers komen ook aan hun trekken met de huiswijn, landenwijn Zuid-Afrika of Montalto.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 325 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 26 gram