online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht
Recepten Pasteitje met vis

Pasteitje met vis

ingrediënten

4 pasteibakjes

400 gram tilapiafilets

400 gram pangasiusfilets

2 eetlepels citroensap

3 eetlepels roerbakolie

3 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

1 theelepel kerriepoeder

1 rode paprika

2 lente-/bosuitjes

1 eetlepel verse koriander


  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Zet de pasteibakjes 5-7 minuten in het midden van de oven zodat ze warm worden.
  • 2 Dep de vis droog met keukenpapier, strooi er zout en peper over en besprenkel met citroensap.
  • 3 Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de knoflook, het kerriepoeder, de paprika en de bosui 2 minuten.
  • 4 Voeg de vis toe en bak deze 3 minuten mee. Schep voorzichtig om. Schep dit mengsel in de warme pasteibakjes en strooi er koriander over.

wijnadvies

De vis verlangt fris wit. Uit Italië bijvoorbeeld de Verdicchio dei Castelli di Jesi Terrazano of de Soave van Villa Mondi. Andere aanraders: Sauvignon Blanc van Berg Schaduw, Qué Mas of Touraine Sauvignon. Met Chablis wordt het een echte verwennerij!


voedingswaarde

energie 330 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 14 gram
eiwit 20 gram