online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Penne met lichte saus van tonijn, zwarte olijven en rode paprika

Penne met lichte saus van tonijn, zwarte olijven en rode paprika

ingredi├źnten

2 eetlepels extra vergine olijfolie

1 grote rode ui

2 teentjes knoflook

1 rode paprika

300 gram penne

2 blikjes tonijn op olie

50 gram kalamata

50 gram zwarte olijven

4 eetlepels platte peterselie


  • 1 Verwarm de olie en fruit de ui in circa 5 minuten zacht. Breng een grote pan water met zout aan de kook.
  • 2 Voeg de knoflook en de paprika toe aan de uien en bak nog enkele minuten op lage stand mee.
  • 3 Kook de penne volgens de aanwijzing en op de verpakking beetgaar.
  • 4 Laat de tonijn uit elkaar vallen in de pan bij de paprika en uien en warm heel kort door.
  • 5 Schep als laatste de penne, de olijven en de peterselie door de saus en warm alles nog een minuut door.
  • 6 Breng eventueel op smaak met zout en versgemalen peper.

wijnadvies

Mooi met een Montalto rosado of een lichte, lichtgekoelde rode zoals Villa Mondi Bardolino. Ook de Chianti van hetzelfde huis past goed bij de vis.


voedingswaarde

energie 460 kcal
vet 14 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 58 gram
eiwit 25 gram