voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
recepten Perzik-framboos schuimdessert

Perzik-framboos schuimdessert

ingredi├źnten

4 perziken

4 nectarines

125 gram frambozen

100 milliliter appelsap

2 eiwitten

50 gram suiker


benodigdheden

4 kleine lage ovenschaaltjes

  • 1 Schenk het appelsap over het fruit. Verwarm de ovengrill. Klop de eiwitten met de suiker stijf in een vetvrije kom.
  • 2 Halveer de perziken of nectarines. Verwijder de pitten, schil het fruit eventueel en snijd het vruchtvlees in partjes. Verdeel de perzik met de frambozen over de ovenvaste schaaltjes.
  • 3 Schep dit schuim over het fruit en zet het (niet te dicht) onder de grill totdat het schuim licht kleurt.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram