online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Peultjes uit de wok met sesamdressing

Peultjes uit de wok met sesamdressing

ingrediënten

500 gram peultjes

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels zonnebloemolie

1 rode puntpaprika

2 teentjes knoflook

2 eetlepels sesamolie

100 gram taugé

2 eetlepels sojasaus

2 eetlepels ketjap manis

2 eetlepels sesamzaad


  • 1 Kook de peultjes 2 minuten, giet ze af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
  • 2 Verhit de arachideolie in een wok en bak hierin de paprika en de knoflook 2-3 minuten.
  • 3 Voeg de sesamolie en de peultjes toe en roerbak 2-3 minuten mee.
  • 4 Schep de taugé en de sojasaus erdoor en verwarm 1-2 minuten.
  • 5 Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan goudbruin. Bestrooi de peultjes met het sesamzaad. Lekker met kipfilet of biefstuk.


voedingswaarde

energie 170 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 9 gram
eiwit 5 gram