online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
gemiddeld
30 min.
bijgerecht
Recepten Piccalilly

Piccalilly

ingredi├źnten

100 gram wortels

100 gram bloemkolen

125 milliliter wittewijnazijn

1 verse gember

1 theelepel kerriepoeder

1 theelepel kurkuma

40 gram suiker

1 eetlepel bloem

100 gram komkommers

1 sjalot


benodigdheden

weckpot

schone jampot

  • 1 Kook de wortel en bloemkool in circa 5 minuten beetgaar en laat afkoelen.
  • 2 Verhit in een steelpan de azijn, gember, kerrie, kurkuma en suiker. Roer door en breng aan de kook.
  • 3 Meng de bloem met 1 eetlepel water. Roer dit bloemmengsel door de azijn en kook op middelhoge stand tot de saus gebonden is.
  • 4 Voeg alle groenten toe en kook deze nog een halve minuut mee. Breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Vul de pot(ten) met de piccalilly en laat omgekeerd afkoelen. Lekker bij vlees.


voedingswaarde

energie 300 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 63 gram
eiwit 6 gram