online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Pikante schnitzelreepjes met mie en paksoi

Pikante schnitzelreepjes met mie en paksoi

ingredi├źnten

400 gram schnitzels

1 theelepel sambal oelek

1 eetlepel olie

300 gram Chinese mie

1 struik paksoi

1 bosje lente-/bosui

1 eetlepel sesamzaad


benodigdheden

vershoudfolie

  • 1 Sla de schnitzels tussen twee stukjes vershoudfolie wat platter en snijd het vlees in dunne repen. Vermeng de sambal met de olie en schep dit door het vlees. Laat even intrekken.
  • 2 Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Spoel de mie af onder stromend water en laat uitlekken.
  • 3 Roerbak de schnitzelreepjes in een wok op hoge stand in een paar minuten bruin. Voeg de paksoi, bosui en mie toe en laat op lage stand al omscheppend meebakken. Maak het gerecht af met de sesamzaadjes.


voedingswaarde

energie 435 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 33 gram