online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Pita met chipolata en kikkererwtensalade

Pita met chipolata en kikkererwtensalade

ingredi├źnten

400 gram kikkererwten

1 rode ui

1 bosje verse munt

1 bosje verse koriander

100 gram feta

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel witte wijnazijn

1 eetlepel citroensap

8 chipolataworstjes

8 merguezworstjes

4 grote pitabroodjes


  • 1 Meng de kikkererwten met de ui, kruiden en feta.
  • 2 Klop een dressing van de olie en azijn en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade en laat op smaak komen.
  • 3 Gril intussen de worstjes in circa 10 minuten gaar en verwarm de pitabroodjes in de oven of broodrooster.
  • 4 Snijd de broodjes open en serveer ze met de salade en worstjes


voedingswaarde

energie 580 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 40 gram
eiwit 33 gram