voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, klein gerecht
Recepten Pitabroodje met gekruid gehakt en chiliroom

Pitabroodje met gekruid gehakt en chiliroom

ingrediënten

4 pitabroodjes

125 milliliter zure room

theelepel chilipoeder

1 eetlepel arachideolie

1 eetlepel zonnebloemolie

250 gram rundergehakt

1 rode ui

mespunt kaneelpoeder

theelepel paprikapoeder

1 vleestomaat


  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de broodjes aan één kant open tot een envelopje. Besprenkel ze met een beetje water en verwarm ze 5 minuten in de oven.
  • 2 Meng de zure room met chilipoeder. Verhit de olie en bak hierin het gehakt, de ui, kaneelpoeder, paprikapoeder, zout en peper in 5 minuten rul en gaar. Schep daarna de tomatenblokjes erdoor.
  • 3 Schep het gehaktmengsel in de broodjes en verdeel er een beetje chiliroom over.

wijnadvies

Smakelijk met een stevige rosé: Montalto, Schoondal Pinotage Rosé of Saint-Saturnin.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 360 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 18 gram