online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
0 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Pizza Gamba's & Zucchini

Pizza Gamba's & Zucchini

ingrediënten

1 zakje gedroogde gist

500 gram bloem

bloem

2 eetlepels olijfolie

3 eetlepels olijfolie

500 gram grote garnalen

1 kleine courgette

100 gram ricotta

150 gram Parmezaanse kaas

bosje verse munt

1 citroen

2 eetlepels knoflookolie


benodigdheden

vershoudfolie

bakplaat

  • 1 Roer de gist in een kommetje door 200-250 ml lauwwarm water. Laat 5 minuten staan en roer tot een glad mengsel.
  • 2 Doe de bloem met 1 theelepel zout in een kom en druk er een kuiltje in. Schenk de gist erbij, voeg de olijfolie toe en meng alles door elkaar. Kneed op een met bloem bestoven werkblad in 5-10 minuten tot een soepel en elastisch deeg.
  • 3 Leg de deegbal terug in de kom, dek af met vershoudfolie of een vochtige theedoek en laat het deeg 30-40 minuten rijzen op een warme plaats tot het volume verdubbeld is.
  • 4 Kneed het deeg nogmaals door en rol het uit op een met bloem bestrooid werkblad. Leg het deeg op de bakplaat.
  • 5 Bestrijk het deeg met olijfolie. Verdeel er de reuzengarnalen en plakjes courgette over.
  • 6 Verdeel er kleine schepjes ricotta over en bestrooi met grof geraspte Parmezaanse kaas.
  • 7 Bak de pizza in een hete oven in circa 10 minuten krokant. Neem uit de oven en bestrooi met muntblaadjes en citroenrasp. Giet er een straaltje knoflookolie overheen.

bereidingstip

Kijk op www.boodschappen.nl voor nóg meer ideeën om je pizza te beleggen. . Deze pizza kun je natuurlijk ook maken met behulp van een pak mix voor pizzabodem of kant-en-klaar pizzadeeg.


voedingswaarde

energie 1825 kcal
vet 66 gram
verzadigd vet 23 gram
koolhydraten 190 gram
eiwit 111 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier