online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
35 min.
hoofdgerecht
Recepten Pizza met rauwe ham, paprika en rucola

Pizza met rauwe ham, paprika en rucola

ingrediënten

3 rode paprika's

2 rollen pizzadeeg

6 eetlepels groene pesto

150 gram rauwe hammen

150 gram salami

2 eetlepels olijfolie

75 gram Parmezaanse kaas

75 gram rucola


  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de paprika’s op het rooster in het midden van de oven en rooster ze circa 20 minuten tot het vel zwartgeblakerd is. Keer tijdens het roosteren regelmatig om.
  • 2 Laat de paprika’s in een dichte plastic zak iets afkoelen. Verwijder dan het vel en de zaadlijsten en verdeel het vruchtvlees in repen.
  • 3 Leg het pizzadeeg op de bakplaat en bestrijk met de pesto. Verdeel de paprikarepen erover en bak de pizza 10 minuten in het midden van de oven.
  • 4 Leg de rauwe ham erop en besprenkel met de olijfolie. Bak de pizza nog 5-10 minuten. Bestrooi voor het serveren met de kaas en garneer met een pluk rucola.


voedingswaarde

energie 1110 kcal
vet 38 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 141 gram
eiwit 47 gram