online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

0 personen
gemiddeld
40 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Plaatpizza met artisjok, broccoli, courgette en groene olijven

Plaatpizza met artisjok, broccoli, courgette en groene olijven

ingrediënten

200 gram bloem

1 zakje gedroogde gist

3 eetlepels olijfolie

1 theelepel suiker

100 milliliter gezeefde tomaten

2 theelepels oregano

2 bollen mozzarella

1 blik artisjokharten

1 courgette

50 gram groene olijven

1 limoen


benodigheden

bakplaat

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Druk het deeg tot 2 cm van de rand in en verdeel de gezeefde tomaten erover.
  • 2 Beleg met de oregano, mozzarella, artisjok en broccoli. Bak de pizza in de oven in circa 30 minuten aan de randen goudbruin.
  • 3 Bak intussen de courgette in de rest van de olie en verdeel over de gebakken pizza. Garneer de plaatpizza met de olijven en bestrooi met limoenrasp.

wijnadvies

Kies bij dit recept voor een Italiaanse wijn. Ga je voor wit, dan wordt het Mastio del Loggia Soave en als je rood kiest zo’n lichte, lichtgekoelde Mastio del Loggia Bardolino.


voedingswaarde

energie 1995 kcal
vet 85 gram
verzadigd vet 36 gram
koolhydraten 198 gram
eiwit 95 gram