voor 10:00 besteld vandaag in huis

gemiddeld
15 min.
lunch, klein gerecht/snack, klein gerecht, brunch
recepten Platbrood met blauwe kaas, rauwe ham en druiven

Platbrood met blauwe kaas, rauwe ham en druiven

ingrediënten

4 eetlepels olijfolie

1 theelepel gedroogde rozemarijn

4 platbroden

100 gram blauwe kazen

100 gram rauwe hammen

1 handje witte druif zonder pit

40 gram rucola


  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Meng de olie met de rozemarijn en zeezout en bestrijk het platbrood ermee. Verbrokkel wat blauwe kaas erover en leg de rauwe ham en druiven erop.
  • 3 Besprenkel met wat extra rozemarijnolie en bak in de oven totdat het platbrood knapperig is en de blauwe kaas gesmolten.
  • 4 Bestrooi met de rucola en serveer direct.

bereidingstip

Gebruik in plaats van platbrood ook eens grote Mexicaanse tortillawraps of Indiaas naanbrood als pizzabodem.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 455 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 38 gram
eiwit 18 gram
recall Weidenaar verse rundvleesproducten bekijk hier