voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
bijgerecht
Recepten Platbrood met kruidenolie

Platbrood met kruidenolie

ingredi├źnten

400 gram zelfrijzend bakmeel

300 milliliter yoghurt

1 theelepel gedroogde rozemarijn

4 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

1 handje verse koriander

1 handje verse peterselie

grof zeezout


  • 1 Meng het bakmeel met de yoghurt, rozemarijn en 1 theelepel zout en kneed tot een glad deeg. Verdeel het deeg in 8 bolletjes en druk deze plat.
  • 2 Meng in een keukenmachine de olie met de knoflook, koriander, peterselie, zout en peper. Voeg eventueel een scheutje water toe.
  • 3 Leg de broodjes aan de zijkant van de barbecue en bak ze in 6-10 minuten knapperig en gaar.
  • 4 Bestrijk de broodjes met de kruidenolie en besprenkel met zeezout.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 465 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 74 gram
eiwit 14 gram