voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
gemiddeld
30 min.
tussendoortje
recepten Pompoenkoekjes

Pompoenkoekjes

ingrediënten

300 gram pompoenen

4 eidooiers

1 theelepel kaneelpoeder

50 gram lichtbruine basterdsuiker

1 theelepel sinaasappelrasp

300 gram zelfrijzend bakmeel


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Kook de pompoenblokjes gaar en laat uitlekken. Pureer en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • 2 Klop de eidooiers, een snufje zout, kaneelpoeder, basterdsuiker, sinaasappelrasp en zelfrijzend bakmeel erdoor.
  • 3 Schep kleine bergjes van het beslag met tussenruimte op de bakplaat.
  • 4 Bak de koekjes in de oven in 20-30 minuten gaar. Laat helemaal afkoelen en stevig worden.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram