voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

elke week alle nieuwtjes in je mailbox?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang een cadeautje van ons. Je maakt ook kans op één van onze andere prijzen, zoals een city trip of een diner in een sterrenrestaurant. 


ik wil me inschrijven

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Portobelloburger met gegrilde groenten en basilicummayonaise

Portobelloburger met gegrilde groenten en basilicummayonaise

ingredi├źnten

3 eetlepels olijfolie

1 teentje knoflook

4 portobello’s

1 courgette

1 paprika

4 eetlepels mayonaise

handje basilicum

citroen

4 meergranenbollen

200 gram spinazie


  • 1 Meng de olie met de knoflook en smeer de portobello’s, courgette en paprika ermee in.
  • 2 Verhit een grillpan op een hoge stand en gril de portobello’s, paprika en courgette circa 10 minuten tot ze zacht zijn en er grillstrepen ontstaan.
  • 3 Meng intussen de mayonaise met de basilicum en het citroensap.
  • 4 Bestrijk de broodjes met basilicummayonaise en beleg met de spinazie, een portobello, courgette en paprika.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 335 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 13 gram