online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Prei-omelet met geitenkaas

Prei-omelet met geitenkaas

ingredi├źnten

6 eetlepels arachideolie

6 eetlepels vloeibaar bakproduct

400 gram preien

1 eetlepel tijm

1 theelepel gedroogde tijm

2 vleestomaten

10 eieren

200 middelgrote kookroom

200 gram zachte geitenkaas

2 eetlepels bladselderij

2 eetlepels peterselie


  • 1 Verhit 2 eetlepels olie en roerbak hierin de prei, de tijm, de tomatenblokjes, zout en peper 3-4 minuten en schep uit de pan.
  • 2 Klop de eieren los met de kookroom, zout en peper. Verwarm de ovengrill voor.
  • 3 Verhit de rest van de olie in 2 ovenvaste koekenpannen. Giet het eimengsel erin en bak 2 omeletten.
  • 4 Verdeel, als de bovenkant van de omeletten bijna gestold is, het preimengsel over de helft ervan.
  • 5 Klap de omeletten dubbel en verdeel de geitenkaas erover.
  • 6 Gratineer in de pan of op een bakplaat onder de grill tot de kaas licht gesmolten is.
  • 7 Halveer de omeletten en bestrooi ze met bladselderij. Lekker met brood of gebakken aardappels.


voedingswaarde

energie 570 kcal
vet 46 gram
verzadigd vet 18 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 27 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier