online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Prei-taugéschotel met varkenshaas

Prei-taugéschotel met varkenshaas

ingrediënten

250 gram eiermie

3 eetlepels arachideolie

400 gram varkenshaas

1 rode peper

600 gram preien

4 eetlepels woksaus teriyaki

4 eetlepels ketjap manis

100 gram taugé

100 gram pinda’s

1 bakje gebakken uitjes

1 zak kroepoek


  • 1 Kook de eiermie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Verhit de wokolie in een wok en roerbak hierin de vleesreepjes circa 2 minuten. Schep de rode peper en prei erdoor en roerbak 4-5 minuten. Meng de woksaus, eiermie en taugé erdoor en bak nog 2-3 minuten.
  • 3 Rooster de pinda’s in een droge hete koekenpan. Bestrooi het gerecht voor het serveren met de pinda’s en gebakken uitjes. Serveer de kroepoek er apart bij.

bereidingstip

In plaats van prei is paksoi ook lekker in dit recept.


voedingswaarde

energie 865 kcal
vet 40 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 79 gram
eiwit 42 gram