home recepten Preipakketje met kruidenboter

Preipakketje met kruidenboter

Name: Preipakketje met kruidenboter
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 preien; 100 gram kruidenboter; 100 milliliter droge witte wijn; 1 takje peterselie

ingrediënten

1 takje peterselie

100 milliliter droge witte wijn

100 gram kruidenboter

4 preien

kies je winkel

benodigdheden

barbecue

aluminiumfolie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Steek de barbecue aan.
2 Was de prei en snijd in stukken van 10 cm. Vouw 4 royale vellen aluminiumfolie dubbel en verdeel de stukken prei steeds over 1 helft van elk vel. Verdeel de kruidenboter over de prei. Breng op smaak met zout en peper.
3 Vouw de onbelegde helft van elk vel folie over de vulling en vouw de zijkanten dicht met een dubbele vouw, zodat er geen vocht of stoom kan ontsnappen. Schenk in elk pakketje een scheutje wijn en vouw de laatste zijde dicht.
4 Pof de prei op de barbecue in 15-20 min. botermals en gaar. Snijd de peterselie fijn.
5 Vouw de pakketjes aan tafel open en bestrooi met de peterselie.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	243 kcal
vet	18 gram
verzadigd vet	11 gram
koolhydraten	10 gram
eiwit	4 gram

boodschappen

boodschappen

Preipakketje met kruidenboter