online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Preistamppot met oude kaas

Preistamppot met oude kaas

ingrediënten

1 kilogram kruimige aardappel

100 milliliter warme melk

2 eetlepels olie

2 eetlepels boter

600 gram preien

1 eetlepel verse Provençaalse kruiden

2 sneeën wit brood

200 gram oude kaas

1 bosje verse peterselie

nootmuskaat

1 teentje knoflook


  • 1 Kook de aardappels in ruim water met zout gaar. Giet ze af en stamp ze fijn met de melk.
  • 2 Verhit intussen de olie en fruit hierin de prei met de kruiden circa 5 minuten tot de prei zachter is, maar nog wel frisgroen.
  • 3 Rooster de boterhammen lichtbruin en laat afkoelen.
  • 4 Schep de prei, kaas en de helft van de peterselie door de warme puree. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
  • 5 Verkruimel het geroosterde brood en meng met de knoflook en de rest van de peterselie. Bestrooi de stamppot met dit kruim.
  • 6 Lekker met in boter gebakken stukken appel.


voedingswaarde

energie 530 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 54 gram
eiwit 21 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier