voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
eenvoudig
45 min.
lunch, brunch, bijgerecht, ontbijt
recepten Pruimen-bessenjam

Pruimen-bessenjam

ingrediënten

1 kilogram pruim

300 gram blauwe bessen

2 citroenen

75 gram gembersnippers op siroop

1 kilogram geleisuiker


benodigdheden

5 schone jampotten met deksel

  • 1 Meng alle ingrediënten met 100 ml water in een kom en laat circa 15 minuten trekken.
  • 2 Schep het fruit in de pan en kook zachtjes tot het mengsel zwelt.
  • 3 Kook daarna circa 15 minuten al roerend op een hogere stand.
  • 4 Laat de jam iets afkoelen en schenk daarna in de potten.

bereidingstip

Gebruik deze jam in het recept pruimenslofjes met passievruchtencoulis. Voeg extra 1 eetlepel koekkruiden of een mespuntje kardemom toe.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 980 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 234 gram
eiwit 2 gram