online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
gemiddeld
15 min.
klein gerecht, klein gerecht/amuse
Recepten Pulled salmon spoon

Pulled salmon spoon

ingrediënten

2 plakjes hartigetaartdeeg

1 ei

100 gram gerookte zalm

1 theelepel geraspte mierikswortel

1 eetlepel mascarpone

4 takjes dille


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Trek de zalm los met de vingers of een vork en verdeel over de lepeltjes.
  • 2 Roer de mierikswortel door de mascarpone en schep op elk bergje zalm een toefje room. Garneer de pulled salmon spoons met wat verse kruiden.

bereidingstip

Dit recept lukt het best met warmgerookte zalm(moot). Gebruik eventueel plakjes gerookte zalm.

wijnadvies

Gran Espanoso Rosé en Cuvée 56 Frizzante.


voedingswaarde

energie 65 kcal
vet 4 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 4 gram