online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
35 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, hoofdgerecht
Recepten Quinoa-pompoenburger met geitenkaascrème

Quinoa-pompoenburger met geitenkaascrème

ingrediënten

100 gram quinoa

1 teentje knoflook

1 rode ui

150 gram pompoenen

handje basilicum

100 gram paneermeel

2 eieren

75 gram zachte geitenkaas

50 milliliter room

4 eetlepels zonnebloemolie

4 meergranenbollen

200 gram veldsla

1 tomaat


  • 1 Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • 2 Maal intussen de knoflook, ui, pompoen, basilicum, paneermeel en eieren in een keukenmachine.
  • 3 Schep het mengsel in een kom en roer de quinoa erdoor.
  • 4 Breng op smaak met zout en peper.
  • 5 Vorm er met vochtige handen 4 burgers van en leg ze circa 15 minuten in de diepvries.
  • 6 Meng de geitenkaas met de room.
  • 7 Verhit de olie en bak hierin de burgers op middelhoge stand in circa 15 minuten goudbruin.
  • 8 Serveer de burgers op de bolletjes met de veldsla, tomaat en geitenkaascrème.


voedingswaarde

energie 520 kcal
vet 22 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 57 gram
eiwit 20 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier