online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
15 min.
bijgerecht
Recepten Rauwe wortelsalade met maïs

Rauwe wortelsalade met maïs

ingrediënten

3 grote winterwortels

300 gram mais

3 eetlepels bieslook

30 gram ongezouten pinda’s

1 citroen

1 theelepel mosterd

2 eetlepels olijfolie


  • 1 Rasp winterwortels grof. Vermeng dit in een schaal met de maïs, het bieslook de pinda’s.
  • 2 Maak een dressing van het citroensap, de mosterd en de olie en schep dit erdoorheen.
  • 3 Breng de salade verder op smaak met zout en versgemalen peper.


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 9 gram