voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
2 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
recepten Ravioli met pestosaus

Ravioli met pestosaus

ingrediënten

250 gram ravioli gevuld met kaas

ravioli gevuld met spinazie

1 sjalot

1 kleine ui

1 rode paprika

1 eetlepel olijfolie

200 gram gekookte hamreepjes

75 gram rode pesto

200 milliliter crème fraîche

1 eetlepel platte peterselie

75 gram jonge bladsla

rucola


  • 1 Kook de pasta. Fruit in een andere pan het sjalotje en de paprika 2-3 minuten in een scheutje olijfolie. Bak de hamreepjes even mee.
  • 2 Meng de pesto en de crème fraîche door het hammengsel en verwarm zonder te koken.
  • 3 Giet de ravioli af, laat goed uitlekken en roer door de saus. Bestrooi de pasta met de peterselie en bladsla.

bereidingstip

Vervang in dit recept de ravioli door tortellini. . Ook lekker met groene in plaats van rode pesto.. Lekker met een groene salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 1060 kcal
vet 70 gram
verzadigd vet 30 gram
koolhydraten 65 gram
eiwit 38 gram