online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Ribbetjes met karnemelkmarinade

Ribbetjes met karnemelkmarinade

ingrediënten

1500 gram spareribs

250 milliliter karnemelk

1 theelepel zeezout

2 eetlepels gemberwortels

4 teentjes knoflook

1 ui

1 eetlepel citroensap

1 stukje citroenschil

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

2 kruidnagels

1 eetlepel oregano

1 eetlepel munt


  • 1 Roer alle ingrediënten voor de marinade door elkaar en leg het vlees erin.
  • 2 Draai het een paar keer om en dek het goed af.
  • 3 Laat het minimaal acht uur in de koelkast marineren. Wentel het in die tijd nog een paar keer.
  • 4 Haal het vlees 2 uur voor de bereiding uit de koelkast en neem het uit de marinade.
  • 5 Dep het rondom droog met keukenpapier en gril het op de barbecue.


voedingswaarde

energie 375 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 38 gram