SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen kies dan voor lees meer. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer

voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen recepten vind je winkel
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
fruit, groente, aardappels
bakkerij
kaas, vleeswaren, delicatessen
vlees, kip, vis, vega
zuivel, eieren
verse kant-en-klaar maaltijden
internationale keuken
soepen, conserven, smaakmakers
snoep, koek, chips
ontbijt, beleg, bakken, granen
frisdrank, koffie, thee, sappen
wijn, bier, sterk, aperitieven
diepvries
drogisterij
huishouden, dieren, kiosk
Eet smakelijk! maaltijdservice
aanbiedingen
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Ribkarbonade met honing-citroenmarinade

Ribkarbonade met honing-citroenmarinade

ingrediënten

4 dikke ribkarbonades

citroen

1 theelepel mosterd

2 eetlepels mosterd


bereiden

  • 1 Leg de karbonades op een schaal en bestrooi ze met zout.
  • 2 Meng citroenrasp en sap, mosterd, honing en peper door elkaar en bestrijk de karbonades hiermee aan beide kanten. Laat in de koelkast minimaal 1 uur marineren.
  • 3 Rooster de karbonades aan de zijkanten van het barbecuerooster. Eventueel kun je het vlees voor het marineren circa 10 minuten voorgaren in zacht kokende bouillon.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 285 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 39 gram