SPAR plaatst cookies voor verschillende doeleinden. Wij hebben de optimale keuze alvast voor je geselecteerd. Ga door op de website om de cookies te accepteren. Lees meer of pas instellingen aan

vandaag voor 10:00 besteld vandaag in huis

aanbiedingen acties winkels
Kies je winkel
Boodschappen Boodschappen doen
inloggen
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
recepten Ribkarbonade met honing-citroenmarinade

Ribkarbonade met honing-citroenmarinade

ingrediënten

4 dikke ribkarbonades

citroen

1 theelepel mosterd

2 eetlepels mosterd


bereiden

  • 1 Leg de karbonades op een schaal en bestrooi ze met zout.
  • 2 Meng citroenrasp en sap, mosterd, honing en peper door elkaar en bestrijk de karbonades hiermee aan beide kanten. Laat in de koelkast minimaal 1 uur marineren.
  • 3 Rooster de karbonades aan de zijkanten van het barbecuerooster. Eventueel kun je het vlees voor het marineren circa 10 minuten voorgaren in zacht kokende bouillon.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 285 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 39 gram