online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
Recepten Ribkarbonade met sjalot en sinaasappel

Ribkarbonade met sjalot en sinaasappel

ingrediënten

3 sinaasappels

2 eetlepels arachideolie

2 eetlepels zonnebloemolie

50 gram boter

3 eetlepels vloeibaar bakproduct

4 ribkarbonades

8 sjalotjes

2 kaneelstokjes

1 mespunt cayennepeper

1 theelepel chilipoeder

250 milliliter vleesbouillon


benodigdheden

ovenvaste braadpan

braadslede

  • 1 Verwarm de oven voor op 120°C. Boen 1 sinaasappel schoon. Rasp de schil.
  • 2 Schil alle sinaasappels dik en snijd de partjes uit de vliezen.
  • 3 Verhit de olie en de boter in een ovenvaste braadpan. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het rondom even aan.
  • 4 Fruit de sjalotten even mee. Voeg de sinaasappelrasp, de kaneelstokjes, de cayennepeper en de bouillon toe.
  • 5 Breng aan de kook en zet de pan afgedekt 45 minuten in het midden van de oven.
  • 6 Schep de laatste 10 minuten de sinaasappelpartjes erdoor. Lekker met rodekool of spruitjes en gekookte aardappelen.


voedingswaarde

energie 390 kcal
vet 25 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 10 gram
eiwit 30 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier