online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Rijstsalade met kaas, maïs en wortel

Rijstsalade met kaas, maïs en wortel

ingrediënten

400 gram meergranenrijst

1 groentebouillontablet

2 winterwortels

400 gram mais

1 bos peterselie

200 gram feta

3 eetlepels olijfolie


  • 1 Kook de rijst in water met het bouillonblokje en giet af. Laat even uitstomen en laat uitgespreid afkoelen in een wijde kom.
  • 2 Rasp ondertussen de wortels grof.
  • 3 Vermeng de maïs met de wortelrasp, de peterselie en de kaas.
  • 4 Schep de afgekoelde rijst erdoor en breng de salade op smaak met olijfolie, zout en versgemalen peper.


voedingswaarde

energie 680 kcal
vet 23 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 93 gram
eiwit 20 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier