voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
Recepten Risotto primavera met tuinbonen

Risotto primavera met tuinbonen

ingredi├źnten

1 liter groentebouillon

2 eetlepels olijfolie

350 gram risottorijst

1 basisrecept soffritto

200 gram diepvriestuinbonen

1 eetlepel rozemarijn

50 gram Parmezaanse kaas


  • 1 Breng de bouillon aan de kook. Verhit de olie en bak hierin de rijst tot de korrels glazig zijn.
  • 2 Schep de soffritto erdoor en voeg de bouillon in gedeelten toe zodat de rijst deze kan opnemen.
  • 3 Kook intussen de tuinbonen in 5-10 minuten gaar. Verwijder eventueel de buitenste velletjes (dubbel doppen.
  • 4 Schep de tuinbonen met de rozemarijn en Parmezaanse kaas door de risotto.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 660 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 85 gram
eiwit 17 gram