voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
eenvoudig
20 min.
tussendoortje, klein gerecht, nagerecht, klein gerecht/hapje
recepten Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

ingredi├źnten

100 gram gedroogde abrikozen

200 gram pure chocolade

50 gram ongezouten pinda’s

50 gram ongezouten pistachenoten


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Laat de abrikozen wellen in heet water. Giet af en snijd in kleine stukjes.
  • 2 Smelt de chocolade au bain-marie.
  • 3 Hak de pinda’s en noten eventueel grof en spatel ze samen met de abrikozen door de chocolade.
  • 4 Schep kleine bergjes op het bakpapier of spreid het mengsel uit en breek het later in stukken. Laat de chocolade helemaal hard worden.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 250 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 5 gram