online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

8 personen
eenvoudig
20 min.
tussendoortje, klein gerecht, nagerecht, klein gerecht/hapje
Recepten Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

Rocky road clusters met pinda’s en abrikozen

ingrediënten

100 gram gedroogde abrikozen

200 gram pure chocolade

50 gram ongezouten pinda’s

50 gram ongezouten pistachenoten


benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Laat de abrikozen wellen in heet water. Giet af en snijd in kleine stukjes.
  • 2 Smelt de chocolade au bain-marie.
  • 3 Hak de pinda’s en noten eventueel grof en spatel ze samen met de abrikozen door de chocolade.
  • 4 Schep kleine bergjes op het bakpapier of spreid het mengsel uit en breek het later in stukken. Laat de chocolade helemaal hard worden.


voedingswaarde

energie 250 kcal
vet 15 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 21 gram
eiwit 5 gram