online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
25 min.
bijgerecht
Recepten Rodekool met cranberry’s en amandel

Rodekool met cranberry’s en amandel

ingrediënten

1 ui

1 eetlepel olijfolie

200 gram verse cranberry's

2 eetlepels balsamicoazijn

1 kaneelstokje

1 theelepel kaneelpoeder

720 milliliter rodekolen

2 eetlepels geschaafde amandelen


  • 1 Fruit de ui in olie en voeg de cranberry’s, 50 ml water, de balsamicoazijn en het kaneelstokje of het kaneelpoeder toe.
  • 2 Kook zachtjes 10 minuten. Verwijder het kaneelstokje en schep de rodekool erdoor. Verwarm zonder te koken.
  • 3 Rooster intussen 2 eetlepels geschaafde amandelen in een droge hete koekenpan en strooi ze voor het serveren over het gerecht.


voedingswaarde

energie 165 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 19 gram
eiwit 4 gram