online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
65 min.
bijgerecht
Recepten Rodekool met rode ui, kappertjes en kersenbier

Rodekool met rode ui, kappertjes en kersenbier

ingredi├źnten

1 eetlepel boter

1 rode ui

1 theelepel bruine basterdsuiker

600 gram rodekolen

1 flesje kersenbier

2 eetlepels kappertjes

1 eetlepel olijfolie extra vergine

1 eetlepel balsamicoazijn


  • 1 Verhit de boter en fruit hierin de ui met de suiker circa 3 minuten.
  • 2 Voeg de kool toe en roerbak een paar minuten.
  • 3 Giet het bier er langzaam bij en breng aan de kook. Roer de kool goed door, voeg wat zout toe en stoof met het deksel op de pan op een lage stand in circa 50 minuten gaar.
  • 4 Breng de kool op smaak met zout en peper en schep over in een schaal. Schep de kappertjes, olijfolie en balsamicoazijn erdoor.


voedingswaarde

energie 140 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 12 gram
eiwit 4 gram