online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Roerbakschotel

Roerbakschotel

ingrediënten

500 gram vastkokende aardappels

1 eetlepel cajunkruiden

4 eetlepels olie

400 gram kipfilets

1 rode paprika

1 gele paprika

1 groene paprika

1 prei


  • 1 Schud de aardappelblokjes goed om met de cajunkruiden.
  • 2 Verwarm de olie in een hapjespan of wok en roerbak de aardappelblokjes op middelhoge stand circa 3 minuten.
  • 3 Voeg de kipfilet toe en roerbak nog minimaal 5 minuten tot de kip gaar is.
  • 4 Voeg de paprikablokjes en preiringen toe en roerbak nog circa 3 minuten tot alles gaar en goudbruin is. Breng eventueel op smaak met zout en peper.


voedingswaarde

energie 345 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 29 gram
eiwit 27 gram