online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Roerbakschotel met vis en champignons

Roerbakschotel met vis en champignons

ingredi├źnten

300 gram witte rijst

500 gram visfilets

1 eetlepel viskruiden

2 eetlepels bloem

3 eetlepels olie

400 gram champignons

1 bosje lente-/bosui


  • 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitstomen.
  • 2 Dep de visblokjes goed droog en schud ze om in een kom met de viskruiden en bloem tot alle blokjes goed bedekt zijn. Verwarm 2 eetlepels van de olie in een wok en bak hierin de visblokjes in porties om en om goudbruin. Schep ze uit de wok en roer het aanbaksel los.
  • 3 Voeg de rest van de olie toe en bak hierin de champignons op hoge stand circa 4 minuten tot ze vocht gaan afgeven. Voeg de bosui en de gebakken visblokjes toe en roerbak nog 1 minuut door. Serveer met de rijst.


voedingswaarde

energie 475 kcal
vet 9 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 64 gram
eiwit 32 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier