online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
Recepten Roergebakken knolselderij met cranberry’'s

Roergebakken knolselderij met cranberry’'s

ingrediënten

2 eetlepels olie

2 eetlepels boter

400 gram knolselderij

1 sjalot

1 eetlepel verse tijm

200 gram verse cranberry's

2 eetlepels honing


  • 1 Verwarm de olie of boter in een grote koekenpan of wok en roerbak de knolselderijblokjes, sjalot en tijm op middelhoge stand in circa 5 minuten goudbruin.
  • 2 Voeg zout, peper, cranberry's en honing toe en laat alles op lage stand nog 5 à 8 minuten zachtjes bakken en karameliseren.


voedingswaarde

energie 110 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 11 gram
eiwit 2 gram