online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Romige aspergesoep met garnaaltjes

Romige aspergesoep met garnaaltjes

ingrediënten

250 gram groene asperges

300 milliliter kippenbouillon

400 milliliter kookroom

100 gram Hollandse garnalen


  • 1 Kook de asperges 5-6 minuten in de kippenbouillon.
  • 2 Schep ze uit de pan en bewaar het kookvocht. Snijd de kopjes van de asperges en houd ze apart. Pureer de rest van de asperges.
  • 3 Roer de kookroom door het aspergevocht en voeg de gepureerde asperges en peper naar smaak toe. Verwarm zonder te koken.
  • 4 Schep de aspergekopjes en 100 gram Hollandse garnalen in de soep.


voedingswaarde

energie 245 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 6 gram
eiwit 8 gram