Roomijs met gegrilde banaan en karamelsaus

• 1 Steek de barbecue aan. Pel de bananen en snijd ze in schuine plakken van 2 cm dik.
• 2 Gril de banaan op de hete barbecue, eventueel in een aluminium schaal, 2-3 min. per kant, tot er mooie grillstrepen ontstaan. Draai halverwege om.
• 3 Schep het ijs op 4 borden. Leg de gegrilde banaan erbij. Schenk de karamelsaus erover.

bereidingstip

Stevige, niet te zachte bananen laten zich het beste grillen.