online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

4 personen
eenvoudig
20 min.
voorgerecht, bijgerecht
Recepten Rösti met rucola

Rösti met rucola

ingrediënten

500 gram vastkokende aardappels

2 eetlepels olijfolie

3 sjalotjes

1 rode ui

35 gram rucola


  • 1 Rasp de aardappels grof. Dep de aardappelrasp droog met keukenpapier.
  • 2 Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalotjes of de ui.
  • 3 Schep de aardappelrasp erdoor en roerbak 10 minuten.
  • 4 Schep de rucola vlak voor het serveren door de rösti.


voedingswaarde

energie 165 kcal
vet 5 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 26 gram
eiwit 3 gram
recall Dr. Oetker Mug cake chocolade bekijk hier