online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
20 min.
hoofdgerecht
Recepten Rouleau van vis met gerookte zalm en tagliatelle

Rouleau van vis met gerookte zalm en tagliatelle

ingredi├źnten

4 dunne visfilets

200 gram gerookte zalm

600 gram spinazie

4 eetlepels olijfolie

4 teentjes knoflook

300 gram tagliatelle

groene tagliatelle

50 glazen boter


benodigdheden

keukenpapier

cocktailprikker

  • 1 Dep de visfilets goed droog met keukenpapier en maal er aan beide kanten peper over. Verdeel de plakjes zalm over de visfilets. Rol op en steek eventueel vast met een prikker.
  • 2 Leg de spinazie in een vergiet en giet er kokend water over zodat de spinazie wat slinkt. Knijp uit en hak grof.
  • 3 Verhit 3 eetlepels olie met de knoflook in een hapjespan en fruit op een lage stand. Kook de tagliatelle beetgaar.
  • 4 Verhit intussen een paar druppels olie in een koekenpan en bak de visrouleau op middelhoge stand rondom aan
  • 5 Giet de tagliatelle af en schep met de gehakte spinazie en boter een paar minuten door de knoflookolie. Breng op smaak met zout en peper en serveer met de rouleau van vis.

bereidingstip

Combineer dit recept een lekkere frisse tuinkruidensalade met citroenmuntdressing. Kijk voor dit recept elders op boodschappen.nl


voedingswaarde

energie 685 kcal
vet 31 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 56 gram
eiwit 43 gram