online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

SPAR op het werk

Bestel snel en makkelijk de zakelijke boodschappen voor op kantoor, zorginstellingen of kinderdagverblijven.  Vandaag besteld, vandaag geleverd! 


lees de voordelen

of maak een account aan
6 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Salade met gerookte forel en Hollandse garnalen

Salade met gerookte forel en Hollandse garnalen

ingredi├źnten

1 krop radicchio

1 krop rode sla

2 stronken witlof

1 rode ui

1 bosje verse dille

250 gram gerookte forelfilets

100 gram Hollandse garnalen

1 theelepel scherpe mosterd

2 eetlepels witte wijnazijn

2 eetlepels milde olijfolie

2 eetlepels slagroom

2 eetlepels zure room


  • 1 Verdeel de radicchio en witlof in losse blaadjes en leg ze in ijskoud water. Droog ze en schud ze om met de uienringen en de helft van de dille.
  • 2 Leg de sla op een grote schaal en verdeel de forel en garnalen erover.
  • 3 Klop de mosterd met de azijn los en giet de olie erbij tot een gladde dressing. Klop de room erdoor en breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 4 Giet de dressing vlak voor het serveren over de salade en bestrooi met de rest van de dille.
  • 5 Lekker met versgebakken (vlecht)brood.


voedingswaarde

energie 130 kcal
vet 7 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 2 gram
eiwit 14 gram
recall SPAR kipfilet 25 gram bekijk hier