online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

ontdek het gemak van een SPAR account!

Maak boodschappenlijsjes, plaats eerdere bestellingen opnieuw of bestel voor iemand anders. 


bekijk de video

of maak een account aan
4 personen
gemiddeld
25 min.
lunch
Recepten Salade met gerookte kip en aardbeien

Salade met gerookte kip en aardbeien

ingrediënten

2 appels

scheutje citroensap

250 gram gerookte kipfilets

250 gram aardbeien

3 stengels bleekselderij

100 gram cashewnoten

1 krop kropsla

1 krop ijsbergsla

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels yoghurt

2 eetlepels mangochutney

2 eetlepels kerriepoeder


  • 1 Snijd de appels in plakjes en bedruppel ze met wat citroensap om verkleuren te voorkomen.
  • 2 Roer voor de dressing de mayonaise, de yoghurt, de chutney en de kerrie door elkaar en breng verder op smaak met wat zout.
  • 3 Schep de kipfilet, de aardbeien, de bleekselderij en de appel door elkaar. Verdeel de sla over een platte schaal. Schep er de kipsalade op en bestrooi met de cashewnoten.
  • 4 Geef de dressing apart. Eet knapperig brood, bijvoorbeeld stokbrood, ciabatta of Turks brood, bij de salade.

wijnadvies

Lekker met een stevig smakende cépage Chardonnay of een Chablis (9-11°C).


voedingswaarde

energie 395 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 4 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 22 gram
Let op! er is een SPAR nepactie