online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

2 personen
gemiddeld
15 min.
lunch
Recepten Salade met peer, kaas en noten

Salade met peer, kaas en noten

ingrediënten

1 peer

2 eetlepels citroensap

100 gram Griekse yoghurt

tabasco

2 theelepels honing

handje veldsla

handje sla

100 gram brie

2 eetlepels walnoten


  • 1 Bedruppel de parten peer met de helft van het citroensap.
  • 2 Doe de yoghurt in een kom en roer er de tabasco, de honing en het resterende citroensap door.
  • 3 Verdeel de sla over de borden. Leg er de peer en de kaas op. Schep er de yoghurt-saus bij en bestrooi met de noten.
  • 4 Geef er roggebrood bij.

wijnadvies

Brie vraagt om een Beaujolais of een Cru uit de Beaujolais. Het superfruitige, dat Beaujolais eigen is, past geheel bij de Brie (14-16°C).


voedingswaarde

energie 385 kcal
vet 28 gram
verzadigd vet 12 gram
koolhydraten 15 gram
eiwit 17 gram