online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Salade met warme brie, kersen en kaneeldressing

Salade met warme brie, kersen en kaneeldressing

ingrediënten

200 gram brie

50 gram geschaafde amandelen

75 gram gemengde bladsla

75 gram veldsla

100 gram kersen

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels rode vruchtenazijn

2 eetlepels rodewijnazijn

2 theelepels honing

1 theelepel kaneelpoeder


  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Zet de briepuntjes 3-4 minuten in de oven tot ze zacht zijn.
  • 2 Rooster intussen de geschaafde amandelen in een droge hete koekenpan lichtbruin.
  • 3 Verdeel de sla over de borden. Meng de ingrediënten voor de dressing.
  • 4 Verdeel de brie en kersen over de sla. Giet de dressing erover en strooi de amandelen erop.

wijnadvies

Een gerechtje met aardig wat zoet. Niet al te droge wijn bij drinken. Huiswijn wit halfzoet of Rosé d’Anjou bijvoorbeeld. Of wie toch liever droger drinkt, kiest voor Chardonnay. Deze ‘trekt’ wat meer naar de brie.


voedingswaarde

energie 350 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 8 gram
eiwit 14 gram